Autor: Sabina Rebeja
Centrul Municipal de Sănătate Publică și Direcţia pentru Siguranţa Alimentelor au verificat astăzi inopinat în mai multe grădinițe din Capitală dacă produsele cu care sunt hrăniți copiii sunt de calitate, sunt păstrate corespunzător și dacă au toate actele de proveniență. Surprinzător însă inspectorii nu au descoperit nicio încălcare. Autoritățile sanitare a început controalele, după ce ieri mai multe persoane, printre care funcționari de la Direcțiile municipale educație și reprezentanții mai multor companii, au fost reținute într-un dosar privind trucarea licitațiilor de livrare a produselor alimentare pentru copiii din şcolile şi grădiniţele din Capitală.
Inspectorii au verificat starea sanitară și igienică de păstrare și preparare a alimentelor, proveniența lor, dar și certificatele care confirmă calitatea acestora. Controalelor au fost supuse șase grădinițe din trei sectoare ale Chișinăului - Centru, Buiucani și Botanica.
Inspectorii nu au găsit nicio încălcare. „Starea sanitară la toate este corespunzătoare. Proveniența produselor alimentare erau însoțite de certificate, care confirmă calitatea și proveniența acestora. Nu au fost depistate abateri, nici de ordin sanitar, nici de alt ordin. Astăzi este vineri și e ultima zi în săptămână, carne și produse din pește în majoritatea grădinițelor nu au fost. Sperăm că asta e starea reală și nu s-au pregătit după știrile de ieri” a specificat Vitalie Dolganiuc.
Din 2 grădinițe au fost colectate probe din produsele culinare gata pregătite, dar și din materie primă, mai exact de la produsele din carne. Nu se știe însă dacă vor fi colectate probe din toate instituțiile care vor fi supuse controalelor.
„Nu cred că vor fi colectate probe din toate grădinițele, dar e sigur că vor fi evaluate. Luni vom avea rezultatele probelor de laborator”, a spus Iurie Cojocaru, șeful secției Sănătatea Copiilor și Adolescenților de la Centrul de Sănătate Publică.
Pe parcursul următoarelor 3 săptămâni, specialiștii de la CSP Chișinău și ANSA vor efectua controale la alte 155 de instituții preșcolare din Chișinău și din suburbii. Verificarea instituțiilor preșcolare din raioane rămâne pe seama Centrelor teritoriale de Sănătate Publică și a secțiilor teritoriale ANSA.
Astăzi Parlamentul a cerut audierea responsabililor de securitatea alimentară a țării, iar premierul Pavel Filip a cerut să fie verificată calitatea produselor în toate instituțiile de învățământ din țară.
Articole relaționate:
Audieri în Parlament în dosarul licitațiilor trucate și livrarea produselor alterate în grădinițe