Redactor: Virginia Dumitraș
Semințele de dovleac sunt un remediu naturist pentru mai multe probleme. Potrivit specialiștilor, le puteți utiliza în lupta cu helminții, dar trebuie să știți și că acestea conțin vitamine importante pentru organism.
Specialiștii susțin că consumul semințelor de dovleac poate soluționa ușor problema paraziților intestinali la copii și la maturi. Pe lângă minerale, semințele de dovleac conțin și vitamina K, fosfor și zinc. Acestea le fac eficiente împotriva viermilor intestinali. Semințele de dovleac trebuie să fie mâncate înainte de fiecare masa, neapărat și dimineața. Pentru o eficiență maximă, trebuie să fie consumate pe stomacul gol.
Semințele de dovleac, ca şi cele de floarea-soarelui, se consideră „super-produse“, deoarece conțin o gamă vastă de substanțe nutritive, vitamine şi uleiuri importante. Acestea conțin carbohidrați, fibre vegetale, proteine, grăsimi, vitaminele A și K, fier, magneziu, fosfor, zinc și seleniu, potrivit Nutrition Data.
Fierul este obligatoriu în formarea hemoglobinei, iar insuficiența de fier conduce la anemie, exprimată prin lipsa de energie şi amețeli. Magneziul, la rândul său, participă la formarea enzimelor în organism, precum şi la funcționarea sistemului nervos, a mușchilor, oaselor şi dinților sănătoși. Fosforul este indispensabil în formarea dinților şi oaselor şi în menținerea sănătății lor.
Zincul joacă un rol important în dezvoltarea țesuturilor, susținerea sistemului imunitar, precum şi în cicatrizarea rănilor. Seleniul, deşi necesar în cantităţi infime în organism, este totuși extrem de important în prevenirea bolilor cardiovasculare şi chiar a cancerului.
Trebuie să știți că există soiuri de dovleac care produc semințe fără coajă. Aceste soiuri se cultivă special pentru semințele lor.
█ Articole relaționate: